| 리더 | 00759nam 2200277 k 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO000014009 | |
| 005 | 20171019105913 | |
| 008 | 170622s2016 ulk 001a kor | |
| 020 | 9791186900024: \13000 03430 | |
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| 041 | 1 | kor fre |
| 056 | 26 | 594 |
| 090 | 594 오35부 | |
| 100 | 1 | 오몽, 라파엘 |
| 245 | 10 | 부엌의 화학자: 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책/ 라파엘 오몽 지음; 김성희 옮김 |
| 246 | 19 | 혁신적인 물리화학자 라파엘 오몽과 분자요리의 대가 티에리 막스가 펼처내는 새로운 과학의 향연 표제관련정보: Un chimiste en cuisine |
| 260 | 서울: 더숲, 2016 | |
| 300 | 219 p.: 삽화; 21 cm | |
| 500 | 색인 수록 | |
| 653 | 부엌 화학자 분자요리 | |
| 700 | 1 | 김성희 Haumont, Raphael |
| 740 | 2 | 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책 |
| 950 | 0 | \13000 |
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